TORTA DE CHOCOLATE Y PAN RALLADO

Esta semana salió del horno, torta de chocolate con pan rallado. 

Receta: derretir 200 grs. de manteca con 200 grs. de chocolate. 

Aparte, batir 5 yemas con 225 gramos de azúcar. 

Unir el batido de yemas con la manteca y el chocolate derretidos. 

Añadir 150 gramos de pan rallado, una cucharada de harina leudante, una cucharita de polvo de hornear y media cucharita de bicarbonato de sodio. 

Finalmente, añadir las 5 claras batidas a nieve. 

Horno bajo por 40-45 minutos aproximadamente. 

Glup!